Обязанности:
Полный цикл приготовления блюд на своей станции строго по технологическим картам .
Соблюдение норм закладок сырья и выхода готовой продукции .
Знание классических техник европейской кухни (соусы, паста, работа с грилем/фритюром) .
Соблюдение ХАССП, маркировка , контроль сроков годности .
Требования:
Опыт: От 1–3 лет работы в аналогичной должности (например, в горячем или холодном цехе) .
Понимание вкусовых профилей
...
Растите вместе с TeikaBoom! Мы — федеральная сеть уникальных авторских ресторанов и активити пространств. Благодаря поддержке лидеров мы активно развиваемся и ищем тех, кто готов покорять новые горизонты вместе с нами. Присоединяйтесь ❤️ПОЧЕМУ СТОИТ РАБОТАТЬ В TEIKABOOM:
...
Что ты будешь готовить:
Твои доходы:
График работы и формат:
Преимущества для тебя:
...
О компании
«Старик Хинкалыч» — это федеральная сеть с узнаваемым брендом, традициями, семейной и радушной атмосферой.Мы ценим внимание к деталям, уважение к гостям и сотрудникам, стабильность и развитие.В наших ресторанах вас ждёт дружная команда, поддержка компании и реальные возможности для профессионального роста.
Чем предстоит заниматься
Курирование 4 объектов
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Ресторан «Марусовка» — это место, где царит уютная атмосфера, вкусная кухня и высокий уровень сервиса. Мы гордимся своей командой и стремимся создавать для гостей незабываемые впечатления. Если ты любишь готовить, ценишь качество и хочешь быть частью дружной команды, то мы ждем тебя!
Что мы предлагаем:
- Конкурентоспособная зарплата: ставка 360 р/ч (повышение до 380р после прохождения испытательного срока)
-
...
Что ты будешь готовить? В твоем меню — аппетитные пасты, блюда Wok, свежие салаты и другие хиты современной кухни. Каждый день — новые вкусы и довольные гости!
Заработная плата и оплата труда Ты получаешь стабильный доход два раза в месяц. Размер оплаты обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада в команду.
График и формат работы
...
Основные обязанности:
Требования к кандидатам:
Условия работы:
Мы — ресторанная группа, объединяющая ведущие проекты города Казани. В нашем портфолио:
— 2 итальянских бистро OLIO (авторская итальянская кухня с акцентом на локальные продукты)
— Ресторан татарской кухни Энием (традиционные рецепты в современном прочтении, халяль)
— Ресторан кухни народов России Толока (блюда из разных регионов страны с домашним уютом и размахом)
— Бистро Sea Salt (морепродукты и рыба в
...
Мы в Ezymils создаем еду, которая заряжает. Наш формат - это современный ЗОЖ: без глютена, без лактозы и без сахара, но при этом безумно вкусно и эстетично.
Ищем идейного Шефа, который верит, что здоровая еда может быть гастрономическим удовольствием.
Что нужно делать:
• Рулить кухней: управлять командой, вдохновлять и держать дисциплину.
• Творить меню: обновлять линейку блюд (Gluten-free / Lactose-free),
...
Теплый, Большoй и Рaдушный дом «Вaй Гоги» ждeт в свoю комaнду Пoвapa горячего цexа!
Чем предстoит зaнимaться:
— Гoтoвить блюдa по cтaндaртaм TK и ТТK;
— Поддерживать чиcтoту нa paбочем мecте;
— Планиpoвать расхoд и пoстaвки заготовок;
— Cоблюдaть пpавилa и cроки хранения пищевого сырья‚ полуфабрикатов.
Что мы предлагаем:
— Бесплатное питание;
— Развоз после смены;
— Оплачиваемая стажировка;
—
...
Теплый, Большoй и Рaдушный дом «Вaй Гоги» ждeт в свoю комaнду Пoвapa-универсала!
Чем предстoит зaнимaться:
— Гoтoвить блюдa по cтaндaртaм TK и ТТK;
— Следовать рецептам и технологическим картам при приготовлении блюд;
— Обеспечивать высокое качество и вкусовые характеристики готовых блюд;
— Поддерживать чиcтoту нa paбочем мecте;
— Планиpoвать расхoд и пoстaвки заготовок;
— Cоблюдaть пpавилa и cроки хранения пищевого
...
Обязанности:
Требования:
Социальный пакет:
--Предоставление отпуска в летний период.
-- Оплата больничных
...
Обязанности:
Приготовление вкусной и здоровой пищи для детей согласно меню.
Требования:
- среднее профессиональное образование;- профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки или переподготовки по организации питания;
- ответственность;
- порядочность.
Условия:
- Сменный график
- Полный соц.пакет
Условия:
Обязанности:
Требования:
- Окладная часть -50000 р/месяц
Премия:
-10000 фот
-10000 фудкост(себес)
При выполнении показателей фот и фудкоста процент от выручки от кухни : 0,9 %
При выполнении только одного показателя процент от выручки кухни : 0,8%
График 5/2 норма выработки 240ч
При переработках свыше 240 часов оплата дополнительных часов 384,61
Официальное трудоустройство
Обязанности:
- составление меню и приготовление блюд по рецептам и технологическим картам;
- подготавливать сырье и полуфабрикаты;
- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
-контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
- соблюдать чистоту на рабочем месте.
Требования:
-среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности;
-наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических
...
B компaнию OОO "Aрктик Катеринг Cеpвис" тpeбуется Пoвap ВAXTOBЫЙ МЕТОД РАБOTЫ в районах Крайнего Севера (ЯНАО, ХМАО, Красноярский край и т.д.) Обязанноcти: • Приготoвлeниe блюд cpeднeй сложности (сaлaты, cупы, втоpые блюдa); • Oбeспeчeниe приготовления блюд в сooтветcтвии c ТTK; • Соблюдeниe правил личнoй гигиeны и прaвил иcпoльзования продуктов (хранение, обработка, разморозка); • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках...
З/П от 5200р за смену. Удoбный график. Такcи до дома. Питание. Eврoпейская\паназиатская куxня
KAEF - не просто это уникальное место с неповторимой концепцией. Мы создали пространство, где друзья могут собираться, общаться и наслаждаться моментами, знакомиться с новыми людьми. Здесь можно найти что-то для каждого: от классических ароматов до экзотических и необычных. Мы стремимся предоставить нашим гостям лучшее качество обслуживания и
...