Работа: шеф-повар в Республике Татарстан , 481 вакансия

Обязанности:

• Организация процесса производства
• Руковoдство рaбoтoй пeрcoналa cтолoвой, вeдeние табeлeй учeта paбoчeго врeмeни пеpсoнaла cтoловой
• Проведение инструктажа нового персонала
• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи сотрудниками столовой
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплин
• Контроль и учет товара;
• Создание заявок на продукты и прием товара

...

О компании:

Санаторий располагается в живописном месте на территории 12 гектар, в хвойном лесу на берегу озера. Седьмой год подряд мы входим в ТОП-100 лучших санаториев России (из 2500). Мы объединяем в себе лечебные факторы природы, современную и традиционную медицину, веселую анимацию, а также вкусное и полезное питание.

Санаторий Радуга - "Оздоравливайся, веселись и отдыхай".

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью

...

⚡⚡⚡ Мы федеральная сеть гастробаров "Хочу и Буду", мы вдохновляем людей любить жизнь, любить себя, любить вкусно поесть и ни в чем себе не отказывать!

В связи с расширением штата приглашаем "Шеф-повара"

⚡Мы предлагаем:

• График работы - 5/2 (ненормированный)
• Достойная и своевременная Заработная плата - обговаривается на собеседовании
• Бесплатное питание
• Бесплатный развоз в конце смены
• Работа в надёжной федеральной

...

Город Казань

Готовность к релокации. Проживание за счет работодателя

Современный 4*-отель в самом центре Казани открывает ресторан и бар на 100 посадочных мест и ищет шеф-повара, который разработает концепцию кухни, соберёт сильную команду и запустит проект с 0.

Что предстоит делать:

Создать и запустить кухню с нуля: европейская, авторская кухни + банкетное меню

Разработать сбалансированное меню с акцентом на сезонные

...

Ищем талантливых сотрудников.

В кафе "НЕО" приглашаем в команду сотрудников на должность Повар - Су Шеф. Кафе "НЕО" не просто кафе, у нас происходит много увлекательных событий и мероприятий.

Что предстоит делать:

- Разработка и обновление меню, проработка новых блюд

- Контроль качества приготовления и подачи блюд

- Руководство кухонной бригадой: повара, заготовщики, мойщики

- Организация процессов закупки и хранения

...

Обязанности:

• Обеспечивание организации и контроля бесперебойной работы вверенного подразделения

• Осуществление постоянного контроля за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;

• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• Формирование заявки поставщикам на сырье, ведение работы по контролю и оптимизации закупочных

...

Условия:

- пятидневная рабочая неделя 5/2;

- своевременные выплаты заработной платы от 120 000р +KPI;

-официальное трудоустройство - оформление по ТК РФ;

- оплата больничных, оплачиваемый отпуск, матпомощь;

- корпоративные скидки и программы;

- корпоративное обучение и тренинги;

- служебное питание.

Задачи:

• Создать и запустить сбалансированное меню с акцентом на сезонные и традиционные татарские блюда;
• Сформировать и обучить команду поваров,

...

Мы ищем бренд шефа в нашу команду Drink Space Batyr!

Обязанности:

• Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
• Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;
• Инвентаризация;
• Контроль и поддержание актуальности ТК;
• Проработка и первичная калькуляция новых блюд ответственной категории;
• Взаимодействие с шеф поваром и поварами;
• Внедрение единых стандартов приготовления ;
• Планирование и оптимизация процессов.

Условия:

• Оформление по

...

Шеф-повар в новый ресторан "Конь и Вишня"

Возглавь кухню нового гастрономического проекта «Конь и Вишня» — первого стейк-хауса со специалитетом на конине!

Мы создаём ресторан особого повода, который должен стать гастрономическим и туристическим must-have для всех гостей города и не только

Ищем кандидата, с уже имеющимся опытом работы Шеф-поваром.Нам нужен сильный профессионал и лидер с большими амбициями и желанием

...

В ресторан быстрого питания NUMI требуется ШЕФ-ПОВАР С ОПЫТОМ РАБОТЫ.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Своевременную заработную плату;
• Стабильно-высокую систему оплаты от 150.000 р./мес. (зп на РУКИ !);
• Удобный график- 5/2 (плавающие выходные);
• Корпоративное питание;
• Трудоустройство и стабильность;
• Доставка до дома после смены;

ДЛЯ НАС ВАЖНО:

• Любовь к работе на кухне и стремление развивать себя в этой сфере;
• Умение работать в команде;

...

Гамарджоба друг, ресторан сети "Грузинские Истории" в поиске талантливого Шеф - Повара в свою команду!РЕЛОКАЦИЯ - ГОРОД ЕЛАБУГА

Мы - сеть грузинских ресторанов, объединяющая Самару, Набережные Челны, Нижнекамск, Елабугу и Нижний Новгород. На данный момент, в компании работает более 500 сотрудников.

У нас не просто работа, а большая семья!

Наша компания, с говорящим названием "Грузинские истории", относится

...

Динамично развивающаяся сеть суши-баров «Окинава» приглашает на работу шеф-повара. Мы ценим профессионализм и ищем лидера для нашей команды.Основные обязанности:

• Руководство кухней: контроль работы поваров, обеспечение качества и стандартов блюд.
• Оперативное управление: заказ продуктов, ведение документации, проведение инвентаризаций.
• Приготовление блюд паназиатской кухни в соответствии с технологическими картами.
• Строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН, ХАССП).

Наши требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 1

...

Halal 360° – это основа нашей концепции, главная особенность и главная ценность группы компаний ИТLЕ. Мы придерживаемся принципов Халяль во всех сферах нашей деятельности.

Если вы разделяете ценности Halal 360° и осознанного подхода к жизни, вы найдете здесь свое место.

Присоединяйтесь к нашей команде и работайте с вкусной халяль едой и дружелюбным сервисом! Вместе мы создадим особенное пространство для наших

...

Кого ищем:– Шеф-повара с опытом в мясных проектах.– Специалиста, который уверенно работает со стейками и кониной.– Руководителя, который понимает Food Cost, Labor Cost, P&L, iiko и ABC-анализ меню.– Лидера, способного контролировать качество, команду, дисциплину и процессы кухни.

Задачи:– Обеспечивать стабильный вкус, подачу и соблюдение техкарт.– Развивать мясное направление, стейки и блюда из конины.–

...

Ресторан при отеле.

Европейская и национальная кухни.

Есть все виды питания (кроме кейтеринга).

Кофе брейки, фуршеты, бизнес ланчи, A la Carte, банкеты, групповое питание (бизнес обеды), групповое питание (спортивные команды), завтраки, обеды и ужины в формате шведский стол.

Требования:

• Опыт работы не менее трех лет шеф-поваром;
• Умение готовить по тех. картам;
• Пунктуальность, ответственность, чистоплотность.

Условия:

• График работы 5/2 с 9:00

...

Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников

Ищем талантливого, амбициозного и харизматичного Шеф-повара, который готов вывести ресторан на новый уровень! Если для тебя это не просто работа, а возможность реализовать свои идеи, вдохновлять команду и создавать незабываемый гостеприимный опыт - откликайся!

Ваши ключевые задачи:

• Руководство командой кухни: подбор, адаптация, обучение, формирование кадрового резерва.
• Контроль производственных процессов: стандарты,

...

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Если кухня для тебя — место творчества, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать частью команды трактира «Старый Амбар»! Здесь ценят креатив, внимание к деталям и любовь к гостям.

Что готовим? блюда европейской кухни и легкие закуски . Меню обновляется, приветствуются твои идеи и эксперименты!

Доход и оплата Достойная заработная плата по итогам собеседования,

...

Обязанности:

• Организация процесса производства
• Руковoдство рaбoтoй пeрcoналa cтолoвой, вeдeние табeлeй учeта paбoчeго врeмeни пеpсoнaла cтoловой
• Проведение инструктажа нового персонала
• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи сотрудниками столовой
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплин
• Контроль и учет товара;
• Создание заявок на продукты и прием товара

...

Мы ищем coтрудника и единомышленника в халяль-чaйхaну "Маpxабa" на oдну из ключeвыx для нac пoзиций Шеф-повара

Ваши будущие обязаннocти:- Обecпeчeниe беcпеpебойной pабoты кухни в coотвeтствии с нормaми и стандартами, пpинятыми в компaнии;- Oрганизация и контрoль тeхнoлогичecкиx процeccов приготовления блюд;- Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов;- Подбор сырья и продуктов;- Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и

...

В новую бургерную ищем талантливого шеф-повара , который готов взять на себя полный контроль над открытием кухни .

Обязанности:

• Постановка кухни с нуля ( процессы, стандарты, техкарты )
• Разработка и оптимизация меню (бургерная + завтраки )
• Контроль качества и скорости (целевой чек время отдачи)
• Подбор, обучение и контроль команды
• Заказ и контроль сырья, работа с поставщиками
• Фудкост и списания (

...